Salade fraîche

Recette Isabelle Gagné lors des retraites

Ingrédients salade

  • Fèves de soya (edamames)
  • Poivrons couleur au choix
  • Concombres coupés en morceaux
  • Mais en grains
  • Melon d’eau coupés en cubes
  • Oignons verts

Ingrédients vinaigrette

  • Pesto de basilic

Mélanger le tout

Isabelle utilise dans presque toutes ses recettes de l’herbamare; sel de mer aux herbes biologiques disponible dans plusieurs épiceries et Costco.
Vous pouvez varier les légumes et fruits selon leur disponibilité ou en mettre plus.

Laissez aller votre imagination et ajoutez des épices à bifteck ou autres touches personnelles selon l’inspiration du moment.