Salade de Carottes

Recette Isabelle Gagné lors des retraites

Ingrédients

  • 2 lbs de carottes cuites mais encore croquantes
  • 1 oignon
  • 1 piment vert
  • 3c à table d’huile
  • 6 c à table de sucre
  • 6c à table de vinaigre
  • 6c à table de crème de tomates

Isabelle utilise dans presque toutes ses recettes de l’herbamare; sel de mer aux herbes biologiques disponible dans plusieurs épiceries et Costco.
Vous pouvez varier les légumes et fruits selon leur disponibilité ou en mettre plus.

Laissez aller votre imagination et ajoutez des épices à bifteck ou autres touches personnelles selon l’inspiration du moment.