Recette Isabelle Gagné lors des retraites
Ingrédients
- 30 ml (2c à table) de farine
- 10 ml (2 c à thé) de poudre à pâte
- 4 gros œufs
- 175 ml (¾ de tasse) de sucre
- 250 ml (1 tasse) d’avelines
- Pincée de sel
Préparation
- Passer les œufs et le sucre au mélangeur électrique
- Lorsque le mélange est crémeux et jaune pâle, ajouter les avelines et mélanger à nouveau jusqu’à ce qu’elles soient hachées finement.
- Dans un bol tamiser la farine le sel et la poudre à pâte
- Ajouter les ingrédients secs à la préparation et faire mélanger à plus basse vitesse
- Verser dans un moule graissé de 9-10 pouces
- Cuire au four à 350 f ,20-25 minutes
- On peut ajouter de la crème fouettée au centre et du nutella sur le dessus!