Pain fromagé aux lentilles

Recette Isabelle Gagné lors des retraites

Ingrédients

  • 2c à soupe de beurre fondu
  • 1 boîte de 19 oz de lentilles
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé
  • 1/3 t de fromage à la crème
  • 3 carottes râpées avec 1 oignon et 2 branches de cèleri sautés
  • 1 tasse de chapelure
  • 4c à soupe de lait ou de jus de légumes
  • 6 champignons
  • Sel poivre cumin origan estragon
  • Amandes sur le dessus

Préparation

Mélanger le tout, verser dans un moule graissé à 350 F , 1 heure

Variante retraite mars 2024

Vous pouvez remplacer les lentilles par des pois chiches et des haricots blancs et des graines de citrouilles au lieu des amandes et ajouter des courgettes râpées et des graines de sésames .

Laissez aller votre imagination et ajoutez des épices à bifteck ou autres touches personnelles selon l’inspiration du moment.